Para celebrar o Dia do Nutricionista, comemorado em 31 de agosto, a Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) promoveu uma ação especial de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nos 16 restaurantes comunitários do Distrito Federal. O evento, realizado hoje (27), teve como objetivo destacar a importância dos nutricionistas e sua contribuição tanto dentro quanto fora do programa de alimentação.
As equipes dos restaurantes prepararam cartazes e materiais de divulgação para enfeitar os espaços e chamar a atenção dos frequentadores para o papel fundamental dos nutricionistas. “Com a crescente conscientização sobre a importância da alimentação saudável, os usuários dos restaurantes comunitários têm procurado cada vez mais orientações sobre cardápios e escolhas alimentares, especialmente para aqueles com doenças pré-existentes”, explica Carolina Suaid, especialista em Educação Alimentar e Nutricional. “Este é também um momento para homenagear nossas nutricionistas.”
Durante o almoço de hoje, das 11h às 14h, os frequentadores poderão apreciar a decoração especial, conhecer mais sobre o trabalho dos nutricionistas e receber dicas práticas para o dia a dia. A sobremesa oferecida será salada de frutas, em consonância com as ações de EAN que incluem degustações.
Ana Paula Marra, secretária de Desenvolvimento Social, destaca a importância dessas ações: “Todos os meses promovemos atividades de educação alimentar e nutricional para garantir que as famílias tenham segurança alimentar e nutricional também em casa. Fornecemos dicas e orientações práticas para que possam incorporar hábitos saudáveis ao seu cotidiano, promovendo uma alimentação adequada e saudável.”
O cardápio especial de hoje inclui carne bovina com mandioca picada, abobrinha refogada com cheiro verde, arroz, feijão, salada, gelatina e suco.
Fonte/foto: Blog do Riella
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